Barolo - Presentazione ufficiale del Barolo D.O.C.G. 2007

IL RE DEI VINI PER IL RE DEI SOMMELIER

Il Sommelier Campione del Mondo Luca Gardini testimonial della nuova annata del Barolo Mancano ormai pochi giorni alla Presentazione Ufficiale del Barolo 2007, quando oltre cento produttori aderenti all’Enoteca Regionale del Barolo presenteranno il frutto del lavoro e della fatica con cui hanno saputo interpretare una splendida annata, che ha prodotto grandi vini dal colore brillante e seducente, con profumi ampi ed intensi che confermano una struttura piena e corposa.

 

E per tenere a battesimo un’annata dai livelli qualitativi così alti, domenica 5 giugno arriverà a Barolo Luca Gardini, il vincitore del titolo di ‘Miglior Sommelier del Mondo 2010’, riconoscimento assegnatogli al termine del concorso mondiale organizzato dalla Worldwide Sommelier Association, per cui sono stati selezionati 14 professionisti tra i più esperti del panorama mondiale.

«Considero un onore e un privilegio poter partecipare a questo bellissimo evento e poter unire il mio nome a quello di uno dei vini che più amo e che rappresenta l'orgoglio della produzione enologica italiana», commenta Gardini al momento dell’invito da parte del Presidente dell’Enoteca Regionale del Barolo, Federico Scarzello, alla Presentazione Ufficiale del Barolo 2007.

Ventinove anni, sommelier presso prestigiosi ristoranti italiani quali l’Enoteca Pinchiorri *** di Firenze e Cracco** di Milano, Gardini si era già imposto negli anni passati in concorsi internazionali, laurendosi prima campione italiano nel 2004 e poi europeo nel 2009, e adesso ad ufficializzare il prestigio della Sua altissima professionalità riconosciuta a livello mondiale, nell’ideale connubio con la nuova produzione del vino Barolo nel comune ruolo di ambasciatori dell’eccellenza italiana nel mondo, verranno presentate le bottiglie dell’annata 2007 selezionate dalla Commissione Tecnica di Degustazione per la Selezione Ufficiale, che quest’anno sono “vestite” con un’etichetta realizzata appositamente da Mihail Chemiakin, uno dei più acclamati artisti contemporanei russi soprattutto negli Stati Uniti ed in Francia, importantissimo pittore, coreografo e scultore, che ha all'attivo oltre 500 mostre in tutto il mondo ed espone opere presso le più prestigiose collezioni private e nei più importanti musei mondiali, fra cui il Metroplitan Museum di New York, il Museo Nazionale Russo di San Pietroburgo, la Tretyakov Gallery di Mosca.

 

L’appuntamento per il debutto in società del Barolo 2007 è fissato alle ore 10.30 presso il Castello Comunale di Barolo (Piazza Falletti), culla storica di questo nobile vino, sede dal 1982 della prestigiosa Enoteca Regionale del Barolo e dal settembre scorso anche del WI.MU., un vero e proprio viaggio emozionale alla scoperta del vino e delle sua cultura.

 

Come di consueto, l’enologo Armando Cordero illustrerà con straordinaria competenza e passione i caratteri dell’annata 2007, mentre a fare gli onori di casa ci sarà Sergio Miravalle, esperto ed appassionato giornalista del settore vitivinicolo, che nel rispetto delle tradizioni anche quest’anno ci onora della sua presenza.

 

A seguire la consegna dell’onorificenza dell’”Ordine Dinastico del Barolo” a Max Stich, Vice Presidente ADAC per il Turismo, l’Automobile Club tedesco che con oltre 17 milioni di iscritti è interessato a scoprire le proposte del nostro territorio ed è particolarmente autorevole e seguito, perché garantisce al flusso dei suoi soci che scelgono come meta le nostre colline e la nostra realtà vitivinicola informazioni precise e dettagliate sulla qualità e sulla competenza dell’offerta turistica.

 

Si proseguirà con la premiazione del concorso indetto dall’Unione di Comuni “Colline di Langa e del Barolo” in collaborazione con l’Enoteca Regionale del Barolo e rivolto agli studenti degli istituti scolastici del territorio dell’Unione e ad alcuni istituti artistici locali per la realizzazione di un’etichetta per una serie limitata di bottiglie di Barolo Chinato a celebrazione del 150° dell’Unità d’Italia, con particolare riferimento al territorio dell’Unione.

 

La mattinata si concluderà con l’inaugurazione della mostra Bacco.Dreams dell’artista Mihail Chemiakin e con la visita alle storiche cantine marchionali, in cui sono esposti i vini di oltre 180 produttori aderenti all’Enoteca Regionale del Barolo, che ospiterà a partire dal pomeriggio e per tutta la settimana la tradizionale degustazione del Barolo D.O.C.G. 2007 dei produttori aderenti all’evento.

 

Il Barolo 2007, naturalmente, sarà anche il protagonista assoluto del pranzo, che avrà luogo alle ore 13.00 presso il “Tempio dell’Enoturista”. Il menu dimostrerà anche ai palati più esigenti come questo vino si adatti ad un ventaglio a buffet di interessanti e gustosi abbinamenti con i sapori delle eccellenze gastronomiche DOP cuneesi. Quasi una provocazione che grazie alla preziosa partnership con il Consorzio per la Tutela del Formaggio Bra e con le sue raffinate prelibatezze aiuterà ad esaltare la “versatilità” del “figlio del Nebbiolo” ed a sfatare il luogo comune del Barolo come di un vino spesso difficile o comunque troppo impegnativo. Per i commensali un’occasione rara: la possibilità di abbinare liberamente alle portate i Barolo di tutti i produttori aderenti alla manifestazione.

(La prenotazione al pranzo è obbligatoria), mentre nel pomeriggio, presso l’Enoteca Regionale del Barolo, ci sarà la grande degustazione del Barolo D.O.C.G. 2007 dei produttori aderenti all’evento, che proseguirà per tutta la settimana (tranne il giovedì).

 

Negli ultimi anni la voglia di conoscere il Barolo ha contagiato un pubblico sempre più vasto e così per soddisfare la curiosità e l’attesa degli appassionati per la nuova annata del Re dei Vini, l’Enoteca Regionale del Barolo ha previsto appuntamenti speciali, occasioni imperdibili per assaggiare per primi il Barolo 2007 e per approfondirne la conoscenza.

 

La Presentazione Ufficiale dell’annata 2007 farà infatti da apertura ad una serie di iniziative diluite in tutto il mese di giugno con il seguente programma:

 

 

da domenica 5 giugno a sabato 11 giugno 2011

Cantine dell’Enoteca Regionale del Barolo

Degustazioni del Barolo 2007

dei produttori aderenti alla manifestazione (a pagamento)

ORARIO

Domenica 5 giugno ore 15,00-18,00

dal 6 all’11 giugno ore 10,00-18,00 (chiuso il giovedì).

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12, 19, 26 giugno 2011

Io, Barolo

nel Tempio dell’Enoturista

in collaborazione con la Strada del Barolo e Grandi Vini di Langa

Seminari e laboratori di degustazione

guidati da giornalisti ed esperti del settore (a pagamento)

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Mercoledì 9 giugno 2011

Roma

Grand Hotel “Marriot Flora” – Via Vittorio Veneto

in collaborazione con la Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Cuneo

e l’Enoteca Regionale del Barbaresco

Ingresso riservato ai giornalisti e gli operatori del settore – ore 17,30

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Dal 10 al 12 giugno 2011

Torino

Palazzo Barolo – Via delle Orfane, 7

Degustazioni del Barolo docg 2007 dei produttori aderenti alla manifestazione.

Venerdì 10 giugno 2011 alle ore 18,00 cerimonia di inaugurazione su invito

Sabato 11 e domenica 12 giugno 2011 ingresso dalle ore 13,00 alle ore 21,00 (a pagamento)