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Barolo - Il Barolo 2005 fa il suo ingresso in società

Presentazione ufficiale della nuova annata del Barolo nel Castello Comunale Falletti di Barolo, domenica 31 maggio 2009

Castello Comunale di Barolo, Domenica 31 maggio 2009

 

Scorrono i mesi e l’attesa per il prossimo Barolo che giungerà sulle tavole cresce. Come consuetudine, a fine maggio saranno i produttori aderenti all’Enoteca Regionale del Barolo a presentare il frutto del loro lavoro e di un’annata eccellente.

Il Barolo 2005 è dedicato a Enrico Salza, Presidente del Consiglio di Gestione di Intesa Sanpaolo. Le etichette delle bottiglie di Barolo annata 2005 sono state realizzate dall’artista statunitense Beverly Pepper, conosciuta per le sue sculture in acciaio di forma incava e geometrica.

Il ritrovo per celebrare l’entrata in società del Barolo 2005 è fissato per le ore 10.30 presso il Castello Comunale di Barolo (Piazza Falletti), culla storica di questo nobile vino, sede dal 1982 della prestigiosa Enoteca Regionale del Barolo e ben presto anche di un avanguardistico e interattivo Museo del Vino, progettato dall’architetto svizzero François Confino, già autore dell’innovativo Museo del Cinema di Torino.

La presentazione della nuova annata sarà un’ottima occasione per illustrare agli appassionati del Barolo la mappatura delle menzioni geografiche aggiuntive, realizzata dal Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero in collaborazione con i Comuni, la Provincia di Cuneo e l’Enoteca Regionale, grazie a un complesso lavoro di indagine durato quasi un decennio.

La mattinata di domenica 31 maggio si concluderà con la visita alle storiche cantine marchionali, in cui sono esposti i vini di oltre 180 produttori aderenti all’Enoteca Regionale del Barolo.

Il Barolo 2005, naturalmente, sarà anche il protagonista assoluto del pranzo, che avrà luogo alle ore 13.00 presso la Foresteria della Cantine dei “Marchesi di Barolo”. Il menù, elaborato appositamente per l’occasione dai ristoratori premiati, dimostrerà anche ai palati più esigenti come questo vino si adatti a tanti piatti differenti. Per i commensali un’occasione rara: la possibilità di abbinare liberamente alle portate i Barolo di tutti i produttori aderenti alla manifestazione.

(La prenotazione del pranzo è obbligatoria).

 

 

Nell’allegato una scheda informativa sull’annata 2005, tutti i dettagli sulla giornata del 31 maggio e sulle degustazioni che avranno luogo a Barolo dal 31 maggio al 6 giugno, a Torino dal 4 al 6 giugno e a Roma il 4 giugno.

 

 

 

Marta Mancini
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