A CENA CON IL BAROLO DI BAROLO A BAROLO
VENERDI 6 NOVEMBRE - VENERDI 13 NOVEMBRE - VENERDI 20 NOVEMBRE Tre serate dedicate al Re dei vini: il BAROLO
Un viaggio goloso e curioso tra i Barolo di Barolo prodotti nella “capitale” del Re dei vini. E’ quello che propone la seconda edizione della manifestazione “A cena con il Barolo di Barolo a Barolo”.
Venerdì 6, 13 e 20 novembre ventisei produttori di Barolo presenteranno il loro prodotto DOCG.
Sei i ristoranti di Barolo che partecipano alla manifestazione: Locanda nel Borgo Antico, Ristorante Brezza, Osteria La Cantinella, Ristorante La Cantinetta, Osteria RossoBarolo, Foresteria Sebaste.
Nelle prime due serate saranno presentati i vini di 13 differenti produttori in abbinamento ad un menù degustazione in cui la faranno da padrone piatti tipici di langa. La terza serata il Barolo di tutti i 26 produttori accompagnerà un piatto forte della cucina piemontese: il Gran Bollito Misto.
Saranno fornite delle schede per una valutazione tecnica personale (colore, al naso, in bocca, finale) dei differenti calici di vino. Questi si potranno anche degustare alla cieca, svelando solo al termine della cena le relative etichette.
Accompagneranno la serata una scheda tecnica del Barolo annata 2005 ed una mappa del territorio del paese di Barolo, indicante tutte le storiche sottozone presenti nel Comune, che il cliente del ristorante potrà tenere come ricordo della serata e come pro-memoria.
“Le finalità di questa manifestazione – spiega il presidente della Pro Loco – sono molteplici. Innanzitutto quella di promuovere al grande pubblico di estimatori e neofiti l’immagine del paese di Barolo”. Vi consigliamo una passeggiata attraverso il paese di Barolo, terra di grandi vini, di pregiati ristoranti, ma anche ricco di angoli tranquilli e stupendi paesaggi dove gustare la semplicità, la tranquillità, la quiete della campagna. “Inoltre – prosegue il presidente – è una occasione unica per poter degustare il Barolo di Barolo nel suo luogo di origine e per sperimentare o ritornare nei ristoranti di Barolo noti per la loro rinomata cucina”.
I ristoranti raccoglieranno direttamente le prenotazioni dei clienti per le 3 serate sino ad esaurimento dei coperti disponibili.
Prenotazioni presso i ristoranti
Info 0173 560539 – 3397318100 www.barolodibarolo.com
Ristoranti di Barolo: prezzo del menù vini inclusi
Locanda nel Borgo Antico Tel. 0173 56355 90 euro
Ristorante Brezza Tel. 0173 56191 50 euro
Osteria La Cantinella Tel. 0173 56267 50 euro
Ristorante La Cantinetta Tel. 0173 56198 50 euro
Osteria RossoBarolo Tel. 0173 56133 50 euro
Foresteria Sebaste Tel. 0173 56266 45 euro
Produttori partecipanti:
Adelaide
Anselma
Barale
Borgogno Francesco
Borgogno Giacomo
Borgogno Serio Battista
Brezza
Bric Cenciurio
Camerano
Cagliero
Damilano
Ferrero
Grimaldi
Marchesi di Barolo
Pira
Rinaldi Francesco
Rinaldi Giuseppe
Sandrone
Scarzello
Sebaste
Terre da Vino
Vajra
Viberti Giovanni
Virna
Lo Zoccolaio